Gastroeconomy

Un gallego y un catalán se asocian para emprender en plena pandemia y abrir un formato ‘entre dos mares’ para “trabajar con dos calendarios de producto”, ligado a los dos orígenes de estos cocineros. Manu Núñez, que sigue siendo socio en Arume, y Carles Ramon acaban de estrenar Besta en Barcelona, un formato ‘casual’ de cocina atlántico-mediterránea en El Ensanche.

 

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Estem de vacances!

Tornem el día 1 de septembre. Pots reservar al nostre nou restaurant, Batea Barcelona.

We are on holidays!

We will be back 1st of September. You can book in our new restaurant called Batea Barcelona